December 2016
|
Deze maand zal in het teken staan van de broodoven. We zullen hard aan het werk moeten om de boel klaar te krijgen in het voorjaar van het volgend jaar. We beginnen met de beneden verdieping. We gaan hier de wanden klaarmaken voor het stucwerk. Dus muren afbikken en voor voegen met cement. Lekker stoffig en zwaar werk.
|
Boven het raampje en de deur zitten oude lateien. Hier moet echt iets aan gebeuren, ze zien er niet meer uit. Maar lateien vervangen doen we natuurlijk niet. We maken een mooie eikenhouten omkasting die er dan uitziet als een mooie nieuwe latei. Alles bij elkaar nog wel wat werk maar het ziet er uiteindelijk wel mooi uit. Allebei de lateien zijn nu ook een beetje hetzelfde.
|
|
We gaan nu een rondje maken in de kamer. We beginnen achterin en eindigen dan bij de muur met het raampje en de deur. Zo met de foto van voor het stuken en na het stuken geeft een goed beeld van de vooruitgang. We zijn er zelf best trots op hoe het er nu uitziet. Door de temperatuur duurt het wel heel lang voordat de stuclaag droog is maar dat geeft niet echt. We hebben nog wel wat te doen tussendoor.
|
|
In november is de aannemer al wel begonnen met de betonnen vloer. Het meeste werk is al wel gebeurd. Het enige dat nog moet gebeuren is een afritje in de vloer maken naar de buitendeur. Dan kunnen we gewoon met een kar naar buiten rijden. Zo van het nieuwe niveau naar het oude niveau. En nu kunnen we zeggen dat de vloer klaar is. We moeten hem nog een aantal weken laten drogen. Maar in de tussentijd moeten we toch verder met de broodoven.
|
|
Tussendoor komt er ook nog bezoek uit Nederland. We hebben een begin kunnen maken met het leggen van contact met het LMB in Felletin. Dit is een middelbare ambachtsschool waar je alle ambachten kunt leren die te maken hebben met de bouw en afwerking. Twee oud-collega’s van het HMC in Rotterdam zijn op bezoek gekomen in Les Trois Taillants. Van hieruit hebben we 2 dagen lang het LMB bezocht. Het resultaat is voorlopig een afspraak voor een tegenbezoek in Rotterdam in februari. Daarnaast willen de beide scholen in het komende schooljaar leerlingen uit gaan wisselen. Een mooie start dacht ik zo.
Het LMB is een prachtige ambachts vakschool voor de disiplines die voorkomen van de bouw tot de afbouw. Gelegen tussen Aubusson en Felletin tegen een heuvel op. Door deze schuinte is de indeling van de school heel mooi weergegeven.
Het begon allemaal op het verzekeringskantoor in Boussac. Hier zag ik in een tijdschrift een advertentie over het LMB. Thuis op de website gekeken en daarna hebben we samen de opendag bezocht. Het idee om samen te werken met het HMC Rotterdam was snel bedacht. Maar toen de uitvoering. Nu dik een driekwart jaar later is er een begin gemaakt. Gianni en Frauke zijn samen een korte week in de Creuse geweest en hebben niet alleen de school bekeken.
|
|
|
Na een weekje dat in het teken stond van school en de gasten die we moesten verzorgen gaan we snel aan de slag met de broodoven ruimte. We willen eerst zorgen dat alles zo veel mogelijk gestuukt is. Dit is natuurlijk een zwaar werk maar het is een klus die een hoop zichtwerk geeft. Iedere dag worden er weer kuipen vol “enduit” gemaakt. Dit is een mengsel van mooi hard zand met pure kalk. Dit wordt al eeuwen zo gedaan dus wij willen dit ook zo. Met dit mengsel is het grootste voordeel dat de muren kunnen blijven “ademen”. Er komt natuurlijk altijd vocht vanuit de grond omhoog en dit moet gewoon de muur uit. Dus het moet kunnen verdampen.
|
|
|
We gaan ons ook weer een beetje klaarmaken om een weekje naar Nederland te gaan. Voor onszelf geeft dat niet zoveel voorbereiding maar wel voor Chef. De eerste keer naar Nederland. Om te beginnen met er een hok gemaakt worden zodat hij in de auto mee kan rijden. Ook in Nederland gaan we veel heen en weer rijden, dus er moet een mooie plek komen. Daarna moet er nog een nachthok komen. Dit hok kan bij Rianne in de schuur staan. We hebben inmiddels een bench gekregen maar dat vinden we voor al die nachten te klein. We maken dus een extra kamer aan de bench. We zijn weer lekker bezig.
|
Nu alle hokken van Chef klaarstaan gaan we de broodoven weer in. Ik ga wat balken klaarmaken om het zoldertje te fabriceren die nog boven de badkamer moet komen. De grote steunbalk zit er al heel lang maar nu moeten de kleinere balken er nog in. Als die zitten kunnen de witte vloerplanken erop. Annette heeft die weer netjes van te voren geverfd. Alles ziet er dus weer uit zoals alle zolders hier in het huis.
|
|
We hebben ook het idee om alle stucwerk klaar te hebben voor we naar Nederland gaan. Het is nogal een zwaar en smerig karwei. Het zou fijn zijn als dit allemaal weer achter de rug is. Alle balen met zand en kalk en zand kunnen dan weer de deur uit. Maar er is nog wel één erg lastig karwei. De grote muur in het trapgat. Je kunt hier wel erg slecht bij. Met wat planken maken we een soort steiger. Met wat acrobatische stunten wordt ieder stukje van de muur netjes afgewerkt. Zo langzamerhand begint het echt al wat te worden.
|
|
|
We laten de boel even de boel en gaan in Nederland kerst en oud-en-nieuw vieren. Weer is er een jaar voorbij. Het komende jaar wordt best spannend. We moeten nu echt wat gaan verdienen met de verhuur. Het wordt een beetje dringend. Voorlopig kijken we terug op een heel erg productief jaar. Toilet en douche ruimte voor de gasten, een complete B&B kamer op zolder en al een heel groot begin aan de gite “de four au pain”. Ik ben nu druk bezig met een nieuwe website voor de verhuur. Kijken wat volgend jaar gaat brengen. Ik ben benieuwd.